關鍵字：降膽固醇食物

白鳳菜又名白紅菜，白鳳菜對於脂肪代謝有很大的好處，脂肪肝、三高患者經常食用，都有益處，因其膳食纖維含量也高，有助促進腸胃蠕動，可以預防便秘，另外，中醫也常用來幫助傷口消炎止痛。

腦中風，也就是腦部血管出現阻塞或是破裂的狀況所造成，應該多補充膳食纖維，可以幫助降低體內的膽固醇，以保護腦部的血管暢通。

專家表示，其實不需要依賴藥物，平時多攝取大蒜、豆類、柑橘類水果、堅果、燕麥、魚類等食物，就有助於降低膽固醇。

最好還是透過飲食控制、適度的運動、減肥、戒菸、戒酒等方式，達到有效降低高血脂。

年後健檢卻發現血脂步步高升？林經理長期服用降血脂藥，因大小宴席不斷，擔心自己的血脂飆高，因此同時大量食用市售訴求降膽固醇產品，想達到快速降低血脂的效果，沒想到卻出現肌肉無力、深茶色尿，被診斷出是橫紋肌溶解症，經治療後才改善。

蘋果向來被視為健康的水果，西方甚至有句俗諺每一天一蘋果，醫師遠離我，其營養價值由此可見。蘋果富含纖維與維他命C，卡路里和含鈉量低，甚至沒有膽固醇。營養師勞拉·弗洛雷斯表示，蘋果富含一種多酚類的抗氧化物質，能夠減輕氣喘和阿茲海默症的症狀，還能幫助管理體重、骨頭健康、肺功能和腸胃的保護。