生酮飲食雖可降血糖 卻隱藏一些危機…
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近來網路瘋傳一段影片，影片製作者宣稱自己父親進行生酮（低醣）飲食，之後血糖值大幅下降。雙和醫院新陳代謝科主任謝安慈指出，降低碳水化合物攝取量雖然可以讓血糖下降，但卻會造成身體負擔，第一型糖尿病患者或部分第二型糖尿病患者若進行生酮飲食，更是危險。
謝安慈主任提醒，對於糖尿病患者來說，吃東西時，不只熱量要足夠，營養也要均衡，身體整體健康，才比較不會受影響。
美國杜克大學生活型態醫學中心主任艾瑞克•威斯曼在接受美國〈時代〉雜誌（Time）訪問時也提醒，如果是年輕、健康成年人想採用生酮飲食，多半沒有太大問題，只是在執行生酮飲食時，短時間內可能出現口氣難聞、便祕，或出現一些類似流感症狀。但如果是年長者、小孩，可能就會對營養攝取、健康造成「巨大衝擊」。如果想要嘗試這種飲食法，建議在醫師、營養師監督下進行，較為安全。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者蘇湘雲報導】2017/07/18
美國杜克大學生活型態醫學中心主任艾瑞克•威斯曼在接受美國〈時代〉雜誌（Time）訪問時也提醒，如果是年輕、健康成年人想採用生酮飲食，多半沒有太大問題，只是在執行生酮飲食時，短時間內可能出現口氣難聞、便祕，或出現一些類似流感症狀。但如果是年長者、小孩，可能就會對營養攝取、健康造成「巨大衝擊」。如果想要嘗試這種飲食法，建議在醫師、營養師監督下進行，較為安全。
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【健康醫療網／記者蘇湘雲報導】2017/07/18