低鹽+得舒飲食 預防心血管疾病效果加倍
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秋冬是心血管疾病的好發季節，一旦急性發作很容易送命！心血管疾病高居國人十大死因的第2位，每年有近2萬人死亡。究竟如何預防呢？營養師建議，日常飲食應少鈉鹽，另外，也可搭配得舒飲食，更能有效控制血壓，有助預防罹患心血管疾病。
王文霆營養師提醒，食物烹調用油儘量選用不飽和脂肪酸含量較高的植物油，例如橄欖油、芥花油、芝麻油、苦茶油等，減少動物油的使用，每天攝取1湯匙的未調味的堅果種子類，如核桃、腰果。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者郭庚儒報導】2016/11/14
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