想讓心情愉快　快試試覺知飲食原則

所以，林雅恩營養師建議，要找食物讓自己開心，可以採取地中海飲食原則，而且是很多顏色的蔬菜與水果為基礎，尤其是吃食物並不只是嘴巴在吃，眼睛看食物的顏色、耳朵聽食物的評論、舌尖嚐味蕾的刺激、鼻子聞食物的味道、手觸摸食物的感覺，而這些五顏六色的蔬菜與水果所創造出來的五感效應，才是讓心情好、提升人與飲食互動關係的「覺知飲食」，從挑選、切菜、烹調、品嚐、體驗發散的不同感觸，才會刺激神經傳導而會有開心的感覺，也才會有正向情緒幸福療癒的效果。

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【健康醫療網／記者關嘉慶報導】2016/11/04