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關鍵字:haccp認證

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重新擦亮台灣豬肉品牌 屠宰場爭取HACCP認證

重新擦亮台灣豬肉品牌 屠宰場爭取HACCP認證

農委會近年先後成功防治豬隻3大疫情,但台灣豬肉要恢復出口,在品質方面,提升國際競爭力,屠宰場必須符合HACCP標準,目前全國56場已8處取得,朴子屠宰場也將成為公有首例。

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