關鍵字：苦瓜

觀察近3個月網友針對降火氣飲食的相關話題討論，可以發現綠豆是最常被提及的食物。排名第二的苦瓜同樣受到不少網友熱議。冬瓜也是夏季常見的降火氣食物，青草茶則是不少人從小喝到大的消暑飲品，薏仁除了有清熱作用外，也具有美白和消水腫的功效

苦瓜是夏季人氣退火食材，苦中帶甘的滋味喝起來特別清爽。夏日消暑水果西瓜大受歡迎韓星來台必喝手搖飲西瓜烏龍爆紅，青草茶是最能代表台灣在地風味的退火飲品，清涼又健康的透心涼，綠豆湯、酸梅、冬瓜都是夏季常見且廣受好評的退火選擇

苦瓜營養豐富，有助於調控代謝（血壓、血脂、血糖）、抗癌、體重控制。

糖尿病族群建議採取定食定量的均衡飲食型態，也要注意維持合理體重並適當運動。

Social Lab社群實驗室透過OpView社群口碑資料庫追蹤近3個月內網友提及排斥之蔬菜話題，調查網友熱議的討厭蔬菜種類有哪些。

苦瓜胜肽可透過血糖代謝牽動體內脂肪代謝能力，4周內減少25%體脂肪囤積，有效減肥並促進肌肉生長，可預防糖尿病中期及後期常見的肌肉萎縮。在誘導發炎的實驗中，苦瓜胜肽也展現快速消炎能力，可在4小時內抑制身體各部位發炎，證實苦瓜胜肽之降火功效。