
楊兆傑醫師提醒,紫外線是讓皮膚產生自由基的最大誘因,平常做好防曬很重要,比如夏天總會看到許多曬傷病患,在外遊玩時,稍微不小心,皮膚便會嚴重曬傷,老化。

黃琇琴博士指出,當受損或老化的黑色素細胞,無法有效清除自由基,於是體內的防衛機制就會下令,關閉黑色素細胞的功能,停止製造黑色素,白髮就產生了。

營養師李芷薇指出,若要區分蜂蜜、蜂王漿、蜂膠誰特別營養,目前並沒有研究進行分析。類黃酮成分來源是採花蜜或樹脂時,生物類黃酮在身體中,扮演著抗氧化劑角色,對人體健康有許多好處,可幫助對抗病毒、致癌物、毒素與過敏物質,目前已發現超過八百種類黃酮。因此,無法確認蜂蜜、蜂膠及蜂王漿,誰的營養成分最好。

抗齡就是要改善皮膚鬆弛。皮膚鬆弛的原因包含:真皮層、膠原蛋白、彈性纖維流失以及基底流失,年紀增加是必然的,皮膚科醫師最推崇的日常保養就是防曬,因為大部分的抗氧化物人體無法自行合成,需要從外界攝取,如飲食、保養等,專業交給醫師,利用客製化設計並搭配醫美療程,達到有效的保養效果。

自由基是人體代謝產生的產物,也可能來自環境,其活性極強,容易攻擊其他物質,並形成連鎖反應造成大破壞,若累積過量自由基,與老化和癌症等疾病息息相關。近來,根據日本的氫氣抗自由基的研究,發現氫氣有助於細胞和實驗動物緩解自由基毒性,在日本掀起一陣添加氫的水素水熱潮,更延燒來台,究竟氫分子真有這麼神奇嗎?

王韋人醫師表示,要怎麼讓身體生產更多GSH,除了補充維生素B、C、D、E以外,還要補充NAC,它是GSH的前驅物,可以很有效地幫助身體產生更多的GSH。NAC本來就是用來幫助肝臟的,所以不會對肝有任何損害,對腎臟病友也有幫助,所以相對來說是非常安全的。

鄒瑋倫中醫師表示除了一般富含維生素C的蔬果,如檸檬、奇異果、草莓、柳丁、芭樂,在中醫裡,也常用抗氧化祕寶—綬草,來作為回溯肌齡的良方,其中所含的活性成份,更大大高於維生素C。綬草性甘、苦、平,在傳統醫療用途裡,常用於搗碎外敷於傷口,更可有效收斂傷口,加快復原速度及肌膚新生。
你知道什麼是高穩定藻褐素嗎?根據研究顯示,高穩定藻褐素除了可以調節脂質異常代謝及減少自由基外,最新研究並發現,還具有修復胰島細胞及調節血糖的作用;對於有血糖調控不佳的民眾而言,可謂是一大福音!

肝臟是默默工作卻不太鬧脾氣的器官,卻容易因為不注意而超量工作,一旦肝臟罷工,健康將難以挽回。營養師指出,身體細胞因天暖而開始活絡,正是調理肝臟好時機,多攝取具有抗氧化食材來降低自由基的危害,像是優質的蛋白質、維生素B群、維生素C、大蒜、青椒、十字花科蔬菜及芝麻,都可以降低體內自由基,保護肝臟

眼睛是靈魂之窗,眼睛失去健康,日常生活大小事,都會變得很困難。要預防眼睛提早老化,營養師周千欽建議可從三餐飲食著手,例如綠色蔬菜的菠菜、芥藍、地瓜葉,以及木瓜、鳳梨、芒果的橙黃色水果,都有助對抗自由基、保護眼睛。

據統計,全台外食人口超過八成。一天三餐都在外解決,易令營養失衡,外食高油、高鹽、高熱量、高膽固醇以及濫用食品添加劑,加重代謝負荷,拖垮廢物運轉速度,響起便秘、消化不良、肥胖、疲勞等健康警號。