夏季正值綠竹筍盛產期，營養學專家也分享飲食宜忌。
有網友貼文表示，便秘時可以多吃竹筍，食藥署表示，便秘成因眾多，包括，水喝太少、腸胃蠕動慢、缺乏運動、心理壓力等。
春天盛產桂竹筍及箭筍，進入夏季更是有吃筍的黃金季節，冬天則有冬筍。所以竹筍可說是台灣人餐桌上的佳餚，也是每個家庭記憶中的幸福的味道。陳伯之中醫師表示，全身浮腫、腹水等患者合宜，若胃潰瘍、胃出血則少碰。
