營養師黃品瑄指出，在煮紅豆水的過程中要注意避免赤豆破裂。
近2年爆紅的紅豆水，很多消費者在網路上發表自身喝紅豆水消水腫及改善經期不適的經驗．紅豆水是否真的可以獲得好孕？中醫師指出，選對紅豆確實不只能消水腫促進代謝，還有助於減緩經痛，調理子宮環境，進而能有助孕功效。該如何喝紅豆水來改善水腫及調經呢？紅豆為溫補的食材，平日即可飲用；女性正值經期時，可以使用紅豆
