山藥含有豐富黏蛋白，能附著在胃壁上，減少胃酸和膽酸的刺激，有助於預防胃潰瘍和緩解不適。紅蘿蔔因富含胡蘿蔔素與膳食纖維，能改善脾胃虛弱，被譽為健胃小人參。蘋果富含維生素C和抗氧化物質，果膠還能減少腸道中不良細菌。南瓜口感細緻，溫和不刺激，能保護胃腸黏膜
有平民人蔘美譽的紅蘿蔔當中含有維生素A的前驅物，能在體內可轉化為維生素A。
