
牛肉本身偏溫,再配上湯頭、油脂、辣椒和各種辛香料,整碗可能變得更溫熱、更油膩。如果你平常就容易口乾、便秘、長痘,或一吃辛辣油膩就胃不舒服,那可別把牛肉麵當成每天的養生聖品!再好的食物,也要看吃的人是誰?這就是中醫常說的因人制宜。

台北國際牛肉麵節即日起報名,分鮮食組、調理包組,為讓長輩享美食,鮮食組新增創意樂齡養生項目,10月初公布得獎名單,北市府規劃明年把牛肉麵節推向國際。

台北市北投區一家牛肉麵店被爆員工將抹布水擰入鍋中,業者透過聲明稿表達最深歉意,說是員工個人疏失,分店將暫時歇業,加強內部員工教育訓練。台北市衛生局表示,待店家復業後前往稽查,若發現違反食品良好衛生規範準則且複查仍不合格,將開罰至少6萬元。
每回來台都要品嚐台灣牛肉麵的中國大陸海峽兩岸關係協會會長陳雲林,昨天也特別在上飛機前預訂了牛肉麵當抵
邁入第七年的台北牛肉麵節,吸引許多外籍人士參加,但市議員秦儷舫指出,台北牛肉麵節宣傳海報居然翻成「N