至於乾麵製品常見有麵條與麵線，透過乾燥、曝曬，讓麵條、麵線水分含量降低，是唯一可在常溫保存的麵製品，市售產品如關廟麵、麵線等都屬乾麵製品，只要包裝完整，保存在陰涼乾燥處即可。
智慧財產法院昨宣判第4件有關「讚岐」商標爭議，維持智慧局撤銷處分，樺島商事總經理樺島泰貴表示，讚岐為
