消費者文教基金會秘書長雷立芬1日表示，米粉標示新制1日才上路第一天，就因立委與業者施壓，讓非純米粉可標示米粉，不僅未保障消費者權益，也恐傷政府威信。

去（2013）年初消基會與上下游新聞市集公布市調發現市售米粉達95%非純米製成；衛生福利部食品藥物管理署後來公告，並於今年7月1日上路，100%含米，才可叫米粉，含米量在50%到99%叫調合粉，50%以下叫炊粉；1日並再變更規定，非純米製也可標米粉。

雷立芬表示，食品藥物管理署若因為業者及立委施壓，就同意炊粉後面可以加括弧後標上（新竹米粉），那就表示該業者不像其他業者願意革新標示，消基會呼籲業者抵制、不要買。

她並說，經公告後，1日上路的標示新制，在衛生單位展開抽查時，就有業者可以做到，不願意改變的業者，似乎對傳統米粉的過去歷史也不甚重視；再者，食品藥物管理署在新制上路第一天又變更規定，也恐挫傷自己威信，以後講的話、做的規定，恐可信度受疑。

【中央社】

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消基會：米粉標示轉向 挫威信

消基會：米粉標示轉向挫威信