過年期間大魚大肉、零食甜點停不下來,營養師劉怡里對此分享10大減重原則,從飲食調整下手,不必激烈節食,也能輕鬆甩肉。
現在最流行的減肥飲食指南,是低GI加上低GL,所謂低GL,指的就是低的升醣負荷(Glycemic Load ),也就是還包括了食物中含醣食物的熱量,計算方法是用GI值乘以含醣量再除以100,GL超過20就算高GL,11~19屬中GL,10以下算低GL。