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農曆春節腳步近，農業部代理部長陳駿季31日在記者會中表示，農業部已盤點農、漁、畜產品節前供應情形，並加強規劃調配措施，確保民眾都能採購到所需食材。目前雞蛋每天生產量約2400萬顆，數量足夠滿足國人消費，雖然天氣較冷，加上春節買氣旺盛，但還是能透過調度方式滿足市場需求。

農曆春節逐漸接近，農業部今天表示，節前蔬菜及畜禽產品可供應充足，迄今價格穩定、未出現漲勢，毛豬交易均價每公斤約新台幣90元，高麗菜批發價近來每公斤10元。漁業署表示，預計春節前會比現在漲1到2成。

漁業署指出，推升國產優質水產品牌形象，今年春節檔期攜手圓山飯店推出包含黃金鯧、龍虎斑等6種優質國產水產在內的超值金龍禮盒，在買魚去電商平台獨家開賣。漁業署表示，去年12月整體水產批發價比前1年同期跌6.5%，但龍虎斑、金目鱸漲1成多，白蝦小漲，預計春節前會比現在漲1到2成，可開始採購。

食藥署採驗日本進口水產品至今皆未檢測出氚，今年會繼續抽驗日本進口水產品，並對13種水產品加強抽驗，如有異常會立即啟動應變措施。

漁業署公布第十屆海宴水產精品，從逾百件評選出20件。農業部長陳吉仲說，過去多是冷凍生鮮，本次為多元分切及調理加工品，展現投入百億布建冷鏈成果，已再加碼40億元，各縣市政府、漁會有布建冷鏈需求者可提出，農業部絕對會全力協助。

大家經常吃的日本水產又被驗出重金屬鎘。

高雄市興達港區漁會15日出口7噸白帶魚至日本，產品小包裝易料理方式，希望藉由打開日本超市、電商通路，搶攻日本家庭消費市場。高雄市長陳其邁說，這次在東京食品展也大有斬獲，水產訂單約有1億元。

中國大陸去年暫停輸入台灣冰鮮白帶魚、冷凍竹筴魚，繼中國大陸國台辦宣布15日起恢復輸入，農委會證實已接獲相關文件，樂見符合國際規範，但仍會與產業界攜手持續拓銷高端市場。

除了魚類組織胺中毒，河豚毒素中毒也經常發生，食藥署分析國內河豚毒素中毒案件，大多數患者並不知自己食用河豚。