疫情之下，飲食習慣與生活型態與以往不同，可能造成腸道菌叢跟腸道環境的不穩定，導致胃腸道症狀或讓現有已控制穩定的症狀惡化，也更容易感受到壓力、出現情緒低落、焦慮等情況，進入惡性循環，讓胃腸症狀更嚴重。
許多人是肉食主義，餐餐都要吃肉，也有不少人腸胃功能不佳，就怕吃了肉而消化不良，引起腹脹、腹痛等問題。營養師林旻樺建議，烹調肉類料理前，可以使用木瓜、鳳梨或奇異果，打成果泥醃肉，透過水果酵素分解蛋白質，不但肉質更加細嫩，吃下肚也能較快消化。
