
冬天正值橘子的產季,民眾平常食用時,習慣怎麼剝橘子呢?農糧署日前在臉書分享3種剝法,不只方便吃,還能裝籽,大家快來參考看看吧!

受暖冬影響,雲林縣斗六地區的茂谷柑品質更勝以往,價格看俏,斗六市長林聖爵說,歡迎民眾20、21日參加斗六茂谷柑節暨年貨市集,以最便宜的價格買到最優質的茂谷柑。

黃澄澄的桶柑,是柑橘品種之一,年底到新年期間都是盛產季節,又有年柑之稱,不少人會吃桶柑討吉利,增添新年喜氣。營養師表示,桶柑富含維生素C及類黃酮素等抗氧化物,有助皮膚美白及抗老的功效。

冬季正值柑橘類水果生產的旺季,橘子不僅酸甜美味,加上剝皮就可方便食用,且隨處都能買到,因此成為民眾冬季喜愛的水果之一。但你知道嗎?橘子除了含有的營養價值對人體相當有益處外,竟還能有助紓解壓力!

感冒時,你也習慣吃烤橘子舒緩症狀嗎?但要小心,目前研究上仍未證實,尤其若屬於涼症,這時再吃熱橘子,恐造成反效果;羅明宇中醫師進一步說明,像是喉嚨腫痛、黃鼻涕等感冒初期的症狀,因屬於熱症,這時透過服用烤橘子,能幫助舒緩;但當感冒演變成頭痛、肌肉痠痛等症狀時,就已屬於涼症,這時就應避免再吃烤橘子。

天氣忽冷忽熱,一不小心就感冒,狂咳還可能影響日常生活;中醫師楊淑媚指出,利用飲食小技巧,幫助達到止咳效果,像是將橘子、梨子等加熱後食用,除了能有效止咳,還能發揮其他功效。楊淑媚說,包括梨子、橘子以及金桔加熱後,就能用於治療感冒,但仍確定患者病症和體質再給食用,才能發揮最佳療效。