關鍵字：桂竹筍

盛夏吃筍解暑又排毒　但這些族群應少碰！

春天盛產桂竹筍及箭筍，進入夏季更是有吃筍的黃金季節，冬天則有冬筍。所以竹筍可說是台灣人餐桌上的佳餚，也是每個家庭記憶中的幸福的味道。陳伯之中醫師表示，全身浮腫、腹水等患者合宜，若胃潰瘍、胃出血則少碰。