市售奶油、鮮奶油、人造奶油等相關產品種類繁多,但您知道那些是真正由牛奶製成的奶油?或是從植物油脂加工製成的人造奶油嗎?食品藥物管理署避免消費者混淆,已於106年2月6日,公告訂定市售奶油、乳脂、人造奶油與脂肪抹醬之品名及標示規定,並將於今年7月正式實施。