關鍵字：不鏽鋼廚具

如何正確選用不鏽鋼餐具？ 專家曝：應認明3開頭數字

不鏽鋼俗稱白鐵，指的是在鐵中額外加入鉻、鎳、錳、鉬等元素所製作的合金。其中300系列的鉻含量足以延緩生鏽，材質特性也較適合用於製造餐具。