法國Picot嬰兒奶粉疑含毒素 食藥署：新安琪兒預防下架

法國乳製品龍頭拉克塔利斯集團（Lactalis）近日宣布，旗下營養健康事業部生產的部分嬰兒配方奶粉，因原料疑似遭「仙人掌桿菌毒素」（Cereulide）污染，已在全球18個國家展開預防性回收行動，受影響國家包括台灣、中國、澳洲、墨西哥、西班牙等地。台灣衛福部食品藥物管理署已同步啟動應變機制，要求相關業者自主通報並下架疑慮產品。

根據拉克塔利斯集團說明，此次回收對象為旗下「Picot」品牌嬰兒配方奶粉，共6個特定批次，主要在藥局及大型零售通路販售。問題源頭為供應商提供的營養添加原料「Omega 6 ARA（花生四烯酸）」，檢測出可能含有仙人掌桿菌毒素。該毒素為蠟樣芽孢桿菌所產生，若嬰幼兒不慎攝入，可能引發嘔吐與腹瀉等腸胃道症狀。

拉克塔利斯強調，此次為「預防性召回」，目前尚未接獲任何與食用相關產品有關的不良通報案例，且除公告的6個批號外，其餘產品皆符合安全標準；不過，因涉及嬰幼兒等高風險族群，集團決定主動回收，以確保消費者安全。

在台灣方面，食藥署表示，國內業者已主動通報並預防性下架一批自法國進口的嬰幼兒配方奶粉，產品為「新安琪兒安哺嬰兒奶粉－酸化新配方」，批號8000003215，係由拉克塔利斯集團供應原料製造。食藥署指出，該產品無法排除使用到可能受污染的原料，基於消費者健康安全考量，已要求業者立即停止販售並配合後續查察。

食藥署同時要求所有輸入業者，須依《食品安全衛生管理法》落實自主管理機制，如發現產品有危害衛生安全之虞，應即時通報所在地衛生局並全面配合調查；也呼籲家長檢視家中嬰兒奶粉批號，若有疑慮可向原購買通路或代理商洽詢。

業者官網表示，在台販售的新安琪兒嬰幼兒產品均安全無虞，請消費者安心食用，因致力提供消費者高品質的產品，自願將以下特定批號的產品，進行自願預防性回收：新安琪兒安哺1嬰兒配方（批號8000003215），效期2027年11月16日。
業者表示，已購買此批號產品的消費者請停止使用，可帶產品罐身至原購買店家辦理退換貨事宜，或致電消費者服務專線0800211807。

此次事件再度引發外界對全球嬰兒配方奶粉供應鏈安全與原料管理機制的高度關注。事實上，拉克塔利斯集團並非首次面臨食安挑戰，2017至2018年間，該集團即曾因嬰兒奶粉遭沙門氏菌污染，在全球多國緊急召回產品，造成數十名嬰兒感染，重創品牌信譽，也促使各國監管機關強化對嬰幼兒食品的稽查與通報制度。

不僅如此，近年來包括瑞士食品大廠雀巢（Nestlé）、法國達能（Danone）等國際乳品業者，也曾因營養添加物或製程疑慮，陸續在多國啟動預防性回收行動，顯示即便是大型跨國企業，仍可能在高度分工、跨國供應的原料體系中出現風險漏洞。

專家指出，嬰幼兒配方奶粉屬於高風險、零容錯的食品類別，其消費對象免疫系統尚未成熟，對毒素與細菌的耐受度極低，任何原料來源、儲存條件、製程控管或檢驗環節的疏失，都可能迅速演變為跨國性的食安事件，不僅危及嬰幼兒健康，也將對消費者信心、品牌形象及整體乳品產業造成長期且深遠的衝擊。

主管機關強調，將持續掌握國際通報與後續檢驗結果，確保國內市售嬰幼兒食品安全無虞，並提醒民眾不必過度恐慌，但務必留意官方公告資訊。