違用瘦肉精 農委會公布3累犯

農委會昨天依政府資訊公開法規定，首度公布去年迄今所查獲1年內違法用瘦肉精再犯業者，計3場，都在屏東縣內，已回溯控管養豬場至無殘留才出豬，但當批應已出豬。

農委會防檢局昨天公布的3戶違用瘦肉精再犯業者包含屏東縣內埔鄉東寧村新唐路279號的蕭辛源、屏東縣鹽埔鄉鹽南村建設街12-1號的林麗蘋，以及屏東縣潮州鎮九塊里復興1巷25號的陳清文。

其中蕭辛源2次在肉品市場出豬時，從豬毛髮中驗出沙丁胺醇，最高一次近9000ppb；第一次依動物用藥品管理法規定開罰新台幣3萬元，第二次再犯罰25萬元。

林麗蘋4次在肉品市場出豬時，從豬毛髮中驗出科爾特羅，最高驗出85ppb；第一至三次是同一批抽驗，開出3次3萬元罰單，第4次是再犯，罰25萬元。

陳清文3次在肉品市場出豬時，從豬毛髮中驗出科爾特羅（35ppb、61ppb）、萊克多巴胺（3009ppb）及沙丁胺醇（82ppb）；前2筆驗出都各罰3萬元，第3筆檢出，尚由地方政府查處中。

另有1次因應行政院指示擴大檢驗，直接赴陳清文畜牧場抽驗豬毛髮及豬血液，豬毛中檢出萊克多巴胺2271到9982ppb、沙丁胺醇356到813ppb，豬血液則驗到萊克多巴胺0.51ppb、沙丁胺醇最高0.62到1.41ppb；這4筆都由地方政府查處中。

防檢局副局長黃國青說，其中在肉品市場從豬毛髮驗到瘦肉精的業者，全都被回溯到養豬場驗豬血液，且都有驗出瘦肉精，於是依規定控管2個月，直到沒有驗出，才恢復出豬；上述業者再被驗出，不只重罰，連檢驗費都要自付。

他並說，但因肉品市場的抽驗機制是為回溯養豬場，防堵含瘦肉精的豬出售，且肉品市場的活豬無法做快篩，要肉品才能做，又豬毛髮檢驗要7天結果才出爐，所以肉品市場當批豬，應已依作業出豬、肉品已上市。

但黃國青及林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑都說，豬毛髮不會代謝，與血液及肉代謝後的殘留量落差極大，不能等同視之，勿因豬毛髮殘留量甚高做類比。黃國青還說，豬毛髮驗到的值是累計半年以上的殘留量。

無防疫證明雞鴨 禁入宜蘭

宜蘭某屠宰場日前發現來自南部的雞隻疑有H5N2禽流感陽性反應。宜蘭縣長林聰賢昨天說，即日起要求入境宜蘭的雞鴨一定要有防疫證明，否則將要求縣內的屠宰場禁止採購。

農委會防檢局昨天說，日前分別接獲宜蘭、屏東屠宰場獸醫師通報指出，屠宰場的雞隻疑有H5N2禽流感陽性反應，經查分別來自台南市官田、善化雞場。

林聰賢近午說，現在禽流感人心惶惶，縣府已要求縣內養雞場與養鴨場一定要做好防疫體系之外，縣府也已成立緊急應變小組，隨時因應縣境外的疫情變化或傳入。

他表示，即日起縣境外的雞鴨送到宜蘭屠宰之前，一定要有防疫證明，否則將要求縣內的屠宰場禁止採購，以防禽流感傳入宜蘭縣內。

【中央社】