紅酒抑制細菌繁殖 葡萄籽預防口腔疾病

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紅酒抑制細菌繁殖 葡萄籽預防口腔疾病
西班牙最新研究指出,適量飲紅酒可防治牙,研究團隊發現,葡萄籽含有預防蛀牙的物質,並表示,未來可能以自然、天然的植物或食物來出產有效預防牙周疾病的藥物。牙周病是罹病率最高的慢性疾病之一,根據世界衛生組織統計,世界上約有60至90%的民眾忍受著口腔疾病,如牙周病、蛀牙、牙齦疾病或是缺牙等問題。
研究團隊在多個培養皿中培養細菌,等到形成菌落時再將這些培養皿分別浸泡在正常的紅酒、不含酒精的紅酒、含有葡萄籽精華的紅酒與含有12%酒精的水中,實驗證明,不論是否含有酒精的紅酒與含有葡萄籽精華的紅酒都可抑制細菌繁殖。但研究也提醒,此研究並不鼓勵過度飲酒,要保養口腔,仍應每日清潔牙齒兩次、正確使用漱口水、牙線,並定期洗牙、追蹤口腔健康,才是永保口腔健康之道。

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【健康醫療網/記者許碩穎報導】2016/01/19