珍奶吸出整隻蟑螂 日出茶太:全台同步停業1天清消
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台北市美麗華購物中心的連鎖手搖飲品牌日出茶太(Chatime),日前發生顧客飲用珍珠奶茶時,從吸管內吸出完整蟑螂的食安事件,引發外界關注。業者昨日發布聲明,宣布全台門市將於兩週內同步停業1天,全面進行環境深度清潔與消毒,並強化食品衛生相關教育訓練
台北市美麗華購物中心的連鎖手搖飲品牌「日出茶太」(Chatime),日前發生顧客飲用珍珠奶茶時,從吸管內吸出完整蟑螂的食安事件,引發外界關注。業者昨日發布聲明,宣布全台門市將於兩週內同步停業1天,全面進行環境深度清潔與消毒,並強化食品衛生相關教育訓練。北市衛生局獲報後已派員稽查,要求門市限期改善環境問題。
事件由一名消費者於網路公開指出,他於11月29日在美麗華商場 B1 的日出茶太購買兩杯飲料,其中一杯飲用到一半時吸到異物,吐出後發現是一隻完整的小蟑螂。因強烈不適,當事人表示「反胃到無法忍受,之後噁心嘔吐多次」,並保留飲料及異物作為證據。
該名消費者指出,兩杯飲品使用同一批原料,因此並非單杯問題,認為事件已涉及食品安全風險,並同步向美麗華管理單位及相關主管機關通報,希望業者改善衛生狀況。
日出茶太昨日發布聲明表示,針對本次事件深表遺憾,並願意與當事人協調退款及補償事宜。品牌也宣布,為全面檢視營運環境與食安防線,將於未來兩週內安排全台門市同步停業1天,執行深度清潔及專業級消毒作業。
業者指出,此次清消行動包含三大強化措施:
1.全台門市停業1天執行深度清潔與消毒。
2.營運設施與環境總體檢,針對設備與空間進行無死角優化。
3.全員進行食品安全與衛生再教育,強化操作規範與衛生意識。
業者強調,品牌長期重視食安與品質,此次主動停業清消旨在全面自我檢視並加強防護。
台北市衛生局昨日派員前往美麗華門市進行現場查核,食藥科指出,檢查中發現門市熱水機旁管線孔洞未密封,可能成為蟑螂等病媒入侵的途徑,已要求業者於12月4日前完成改善。
衛生局表示,若限期未改善,將依《食品安全衛生管理法》開罰 6 萬元至 2 億元。至於產品本身是否因製程疏失導致異物混入,仍待後續查核結果釐清。
【圖片來源:翻攝自Chatime-日出茶太臉書(示意圖)】
事件由一名消費者於網路公開指出,他於11月29日在美麗華商場 B1 的日出茶太購買兩杯飲料,其中一杯飲用到一半時吸到異物,吐出後發現是一隻完整的小蟑螂。因強烈不適,當事人表示「反胃到無法忍受,之後噁心嘔吐多次」,並保留飲料及異物作為證據。
該名消費者指出,兩杯飲品使用同一批原料,因此並非單杯問題,認為事件已涉及食品安全風險,並同步向美麗華管理單位及相關主管機關通報,希望業者改善衛生狀況。
日出茶太昨日發布聲明表示,針對本次事件深表遺憾,並願意與當事人協調退款及補償事宜。品牌也宣布,為全面檢視營運環境與食安防線,將於未來兩週內安排全台門市同步停業1天,執行深度清潔及專業級消毒作業。
業者指出,此次清消行動包含三大強化措施:
1.全台門市停業1天執行深度清潔與消毒。
2.營運設施與環境總體檢,針對設備與空間進行無死角優化。
3.全員進行食品安全與衛生再教育,強化操作規範與衛生意識。
業者強調,品牌長期重視食安與品質,此次主動停業清消旨在全面自我檢視並加強防護。
台北市衛生局昨日派員前往美麗華門市進行現場查核,食藥科指出,檢查中發現門市熱水機旁管線孔洞未密封,可能成為蟑螂等病媒入侵的途徑,已要求業者於12月4日前完成改善。
衛生局表示,若限期未改善,將依《食品安全衛生管理法》開罰 6 萬元至 2 億元。至於產品本身是否因製程疏失導致異物混入,仍待後續查核結果釐清。
【圖片來源:翻攝自Chatime-日出茶太臉書(示意圖)】