高雄「阿英排骨飯」一份175元 網驚：比台北還貴

高雄鹽埕區的老字號名店「阿英排骨飯」，開業超過一甲子，曾榮獲米其林必比登推介及「高雄日嚐366」肯定，一直是當地居民與饕客心中的排隊美食。然而，近期有民眾在社群平台分享，一份便當竟要價175元，比台北的便當還貴，引發廣泛討論。

在網友的貼文中，一份排骨便當價格高達175元，立刻引來網友熱議，許多人質疑「比北部還貴」，認為已經超越便當的合理價位。部分民眾也直言，若僅點排骨飯加三樣菜，價格就要165元，再加一碗湯便達175元。

面對外界質疑，店家出面解釋，實際上「基本排骨飯」價格仍維持100元，內含排骨、白飯、自製酸菜與一顆蛋；若顧客需要加菜，則採分層收費：前兩樣小菜每樣加收15元，第三樣則需35元，才會出現單餐總額突破150元的情況。

業者也補充，近期網路上所謂「排骨飯175元」的說法，其實是雞腿飯搭配湯品的價格，並非排骨飯本身。自2025年1月公布新價格以來，店家並未再漲價，相關誤解源自顧客自行加菜所造成的價格上升。

店家指出，漲價壓力主要來自食材成本，特別是肉類價格持續上升。他們堅持使用溫體豬肉，品質雖佳但成本較高；此外，蔬菜價格波動亦增加負擔。為避免配菜不足，業者才採取「以價制量」的方式調整小菜收費。

店家強調，若未來肉品與蔬菜價格回落至年初水平，將不會繼續調漲售價。

【圖片來源：翻攝自高雄旅遊網】