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部落風味餐特色香料「馬告」 人工育苗增產有望

部落風味餐特色香料「馬告」 人工育苗增產有望

花蓮區農改場表示,泰雅語為馬告的山胡椒是部落風味餐必用的特色辛香料,但供不應求,5年研究讓種子發芽率從10%增至70%且可溫室育苗,可望增產,開放業者申請技轉。

2023-06-29・生活新聞中心・生活

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