每餐吃吐司配豆腐乳，長期營養不均衡，可能是造成維生素B1缺乏的原因。
2024-05-24・健康醫療網・生活
豆腐乳的獨特風味來自食材本身與發酵過程所產生的物質，因為各廠商有不同的發酵菌種與食材配方，使得各家豆腐乳的風味迥異。
2022-03-18・健康醫療網・生活
