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關鍵字:葡萄籽

跨年吃12顆綠葡萄能轉運? 營養師讚「剛好1份水果」:3族群留意

跨年吃12顆綠葡萄能轉運? 營養師讚「剛好1份水果」:3族群留意

專家表示,紫、綠葡萄各有特色,外皮不同顏色代表多酚類等植化素含量的差異。

2026-01-06・健康醫療網・生活

「紫色寶石」從皮到籽都營養 葡萄抗氧化又能防癌

「紫色寶石」從皮到籽都營養 葡萄抗氧化又能防癌

葡萄含有維他命A、B1 、B2 、C多種礦物質,也富含蛋白質、氨基酸。

2023-08-07・健康醫療網・生活

吃葡萄補鐵? 其實護眼、抗老更有效

吃葡萄補鐵? 其實護眼、抗老更有效

國人常存有以形補形的觀念,像是顏色鮮豔的紫葡萄,不少人以為能夠補血,適合貧血者食用。營養師劉怡里說明,紫葡萄的鐵含量其實相當少,每100公克僅0.2毫克,但富含維生素B群、花青素等抗氧化物質,能夠提振精神,有助護眼、抗老。

2018-01-02・健康醫療網・生活

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