營養師黃品瑄指出蜂蜜本身含水量低與高糖的天然特性，因此具有長期保存的效果。
2024-07-12・健康醫療網・生活
食藥署指出，如果蜂蜜本身水分含量較高，或長時間接觸空氣吸濕而提高水分含量，一樣會吸引螞蟻。
2021-05-14・NOW健康・生活
