中聯油案144公噸下架 衛福部訂重上架原則

中聯油脂公司生產的大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標事件持續延燒，受影響超標油品已由原先3批擴大至5批，衛生福利部統計，截至12日止，已有50項產品下架回收，累計約144公噸。衛福部13日表示，食品藥物管理署已完成預防性下架產品採樣檢驗，將公布重新上架原則，符合科學檢驗及食品安全標準的產品，可恢復上架販售。

立法院教育及文化委員會13日邀請教育部長鄭英耀、衛福部政務次長林靜儀及行政院食品安全辦公室主任許輔，就校園食品安全把關機制及致癌油事件因應作為進行專題報告並備質詢。

林靜儀會前受訪表示，油品攸關民生，政府採取4月至6月間中聯相關油品及衍生產品全面預防性下架措施，主要是基於食品安全考量，但相關措施也對食品業者及民生供應造成影響，因此食藥署自7月9日起已針對預防性下架產品展開採樣檢驗，將依科學證據及食品安全標準，公布重新上架原則，符合規範的產品可恢復上市。

台中市食品藥物安全處12日晚間再接獲福壽公司通報新增2項產品檢出苯駢芘超標，包括「福壽花生風味精華調合油2公升」及「福壽不飽和大豆沙拉油2公升」，使用的中聯大豆沙拉油原料分別來自不同批號，使確認超標的中聯相關產品增加至5批。

對於上下游檢驗結果出現差異，林靜儀表示，檢調已於第一時間介入調查，衛福部比對中聯提出的檢驗報告與第二層油商、油廠的檢驗結果後，發現兩者並不一致，「理論上不應該出現這種矛盾」，因此衛福部對中聯自行提出的檢驗報告存有疑慮，後續將配合檢調釐清原因。

針對外界質疑政府下架作業過慢，林靜儀表示，衛福部於6月30日接獲中聯油品異常通報後，食藥署、檢調及台中市政府衛生局即同步前往調查，並自7月1日起啟動第一波問題產品下架。她表示，此次事件也暴露業者自行通報機制可能因程序延遲影響後續處置，衛福部將檢討並研議改善相關通報制度，以縮短食安事件應變時程。

另外，針對近期外界討論食藥署修正蘋果農藥芬普寧（Fenpropathrin）殘留容許量標準，由每公斤0.5毫克（ppm）提高至3.0毫克，林靜儀表示，各項農藥殘留容許量均依據國際貿易情形、毒理評估及食品安全風險分析訂定，並依食安標準進行檢測與管理。