金華國中食安惹議 校長：全面檢視食安 教育局：說法始終一致
台北市金華國中營養午餐事件持續延燒，針對學生食用含有小卷的午餐後傳出身體不適，金華國中校長黃啟清繼發布公開信後，再拍攝影片澄清，強調校內沒有所謂的集體食物中毒，也沒有學校被動處理的情況，並承諾重新檢視營養午餐食安流程。
台北市金華國中營養午餐事件持續延燒，針對學生食用含有小卷的午餐後傳出身體不適，金華國中校長黃啟清繼發布公開信後，再拍攝影片澄清，強調校內「沒有所謂的集體食物中毒」，也沒有「學校被動處理」的情況，並承諾重新檢視營養午餐食安流程。台北市教育局則表示，校方說法與教育局始終一致，並無外界所稱「打臉」情形；至於餐食檢體無法送驗，是因學生正式反映時已超過法定48小時留樣保存期限。
這起事件發生於9月4日。民進黨台北市議員簡舒培日前引述家長陳情指出，當天學生及老師食用包含「鮮味小卷」的營養午餐後，多個班級甚至導師室有人出現腹瀉、嘔吐等情況。
不過，教育局依校方通報資訊表示，學校掌握的是1名學生腹瀉，同班另有2人身體不適，但症狀不同，其他師生沒有症狀，因此認為並非集體食物中毒。
黃啟清近日在學校官網以「攜手前行，彼此守護」為題發布公開信說明，學生9月4日食用營養午餐後，校方直到5天後才收到第一起正式通報，隔2天又陸續收到另外2名學生告知，期間學校持續進行聯繫、掌握及處理。
黃啟清也向此次身體不適、對用餐感到不安或受到事件影響的學生表達關心與歉意，並強調學生不需要急著在網路社群替學校辯護，行政責任應由校長承擔，不應讓學生、第一線教師及行政人員承受立場選擇或輿論壓力。
面對外界將公開信解讀為與教育局說法不同，黃啟清隨後再透過影片澄清，強調校內「沒有所謂的集體食物中毒」，也不存在學校被動處理的情況，校方與教育局針對事件的說法始終一致，希望外界讓討論回歸事實，避免錯誤或不完整資訊增加師生壓力。
台北市教育局主任秘書鍾德馨也表示，教育局先前對事件的說明與黃啟清公開聲明沒有不同，並無所謂「打臉」情形。教育局肯定學校接獲學生反映後，依規定啟動通報及處理程序，並持續掌握學生身體狀況。
至於外界質疑校方為何沒有餐食留樣可供檢驗，教育局說明，金華國中每天都有依規定進行營養午餐留樣。依「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」，相關食品須標示日期、餐別，並置於攝氏7度以下冷藏保存48小時，以備查驗。
教育局指出，此次學生正式反映時距離用餐已相隔多日，超過法定留樣保存期限，檢體已依規定銷毀，因此無法再送驗，屬於事件發生與通報時間落差所致，並非學校沒有留樣或刻意隱匿檢體。
黃啟清承諾，後續將與教師會、家長會、教育局及專家學者，透過午餐供應委員會重新檢視營養午餐食品安全機制，包括餐點驗收、品質回饋、異常反映、留樣保存、校安通報及家長告知等流程。教育局也表示，將持續督導學校落實廠商管理及食安把關。
這起事件發生於9月4日。民進黨台北市議員簡舒培日前引述家長陳情指出，當天學生及老師食用包含「鮮味小卷」的營養午餐後，多個班級甚至導師室有人出現腹瀉、嘔吐等情況。
不過，教育局依校方通報資訊表示，學校掌握的是1名學生腹瀉，同班另有2人身體不適，但症狀不同，其他師生沒有症狀，因此認為並非集體食物中毒。
黃啟清近日在學校官網以「攜手前行，彼此守護」為題發布公開信說明，學生9月4日食用營養午餐後，校方直到5天後才收到第一起正式通報，隔2天又陸續收到另外2名學生告知，期間學校持續進行聯繫、掌握及處理。
黃啟清也向此次身體不適、對用餐感到不安或受到事件影響的學生表達關心與歉意，並強調學生不需要急著在網路社群替學校辯護，行政責任應由校長承擔，不應讓學生、第一線教師及行政人員承受立場選擇或輿論壓力。
面對外界將公開信解讀為與教育局說法不同，黃啟清隨後再透過影片澄清，強調校內「沒有所謂的集體食物中毒」，也不存在學校被動處理的情況，校方與教育局針對事件的說法始終一致，希望外界讓討論回歸事實，避免錯誤或不完整資訊增加師生壓力。
台北市教育局主任秘書鍾德馨也表示，教育局先前對事件的說明與黃啟清公開聲明沒有不同，並無所謂「打臉」情形。教育局肯定學校接獲學生反映後，依規定啟動通報及處理程序，並持續掌握學生身體狀況。
至於外界質疑校方為何沒有餐食留樣可供檢驗，教育局說明，金華國中每天都有依規定進行營養午餐留樣。依「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」，相關食品須標示日期、餐別，並置於攝氏7度以下冷藏保存48小時，以備查驗。
教育局指出，此次學生正式反映時距離用餐已相隔多日，超過法定留樣保存期限，檢體已依規定銷毀，因此無法再送驗，屬於事件發生與通報時間落差所致，並非學校沒有留樣或刻意隱匿檢體。
黃啟清承諾，後續將與教師會、家長會、教育局及專家學者，透過午餐供應委員會重新檢視營養午餐食品安全機制，包括餐點驗收、品質回饋、異常反映、留樣保存、校安通報及家長告知等流程。教育局也表示，將持續督導學校落實廠商管理及食安把關。