民調：逾半不滿致癌油處理 73％支持致癌物零檢出

中聯致癌油事件引發食安疑慮，草根影響力文教基金會今天公布民調，69％受訪者擔心外食吃到受污染油品，52％不滿政府查緝及封存下架速度，73％主張食品須零檢出致癌物才可上架；另有54％不滿政府處理中聯致癌油事件的表現。

草根影響力文教基金會今天舉行「食安衝擊與政府施政滿意度」民調發表會。調查結果顯示，69％受訪者擔心外食可能吃到受污染油品，52％不滿政府處理油品查緝及封存下架的反應速度。

針對食品含致癌物的管理標準，63％受訪者不支持食安事件會議決議，讓致癌油含量未超過20％的食品仍可上架販售；73％認為食品必須零檢出致癌物才可上市販售。

調查也顯示，87％受訪者同意依現行法律對中聯企業及其負責人處以重刑、重罰，61％對政府現行食安查核機制沒有信心。

對於政府處理中聯致癌油事件的整體表現，54％受訪者表示不滿意，33％表示滿意；41％認為行政院長卓榮泰應為事件辭職負起政治責任，43％認為不需要，另有49％認為內閣應因此改組，34％認為不需要。

民調也詢問總統賴清德上任兩年多來的施政表現，40％受訪者表示不滿意、36％表示滿意，另有23％沒有意見。

草根基金會民調召集人顏永森表示，從交叉分析來看，18歲至69歲受訪者均有逾4成不滿意政府施政表現，70歲以上受訪者則有45％表示滿意、27％不滿意。若聚焦中間選民，42％表示不滿意，26％表示滿意。

顏永森表示，基金會依據調查結果建議，政府對食品致癌物應採取更嚴格的禁售標準，同時強化食品追溯平台及查核機制，避免業者利用不實資料拖延下架及查扣時間，並透過嚴格執法降低業者違法誘因。

前衛生福利部國民健康署署長邱淑媞表示，這項調查是在事件爆發約2個多月後進行，但結果顯示民眾對食安仍有相當程度的不安，朝野政黨都應正視食安等民生議題。

這項民調由草根影響力文教基金會委託TVBS民意調查中心執行，調查時間為8月7日至13日，以電話訪問18歲以上民眾，共完成1147份有效樣本，在95％信心水準下，抽樣誤差為正負2.9個百分點。