發泡錠當飲品小心鈉攝取過量！ 醫師：選用含「鉀」更安心、健康

鈉攝取過多可能會提高血壓、慢性病、心血管疾病、中風等風險，尤其有相關病史、飲食須限鈉者，使用發泡錠時更要謹慎小心。李旻珊醫師建議，選用低鈉或是零鈉高鉀的發泡錠，通常這類的產品，製造技術比較困難，成本比較高，零鈉高鉀的發泡錠，能平衡體內鈉鉀比例，讓身體更健康。

李旻珊醫師表示，鉀離子其實能讓體內的鈉離子排出，而《臨床美國腎臟學會期刊》最新研究顯示，如果補充足夠的鉀離子，可以降低高血壓的風險，尤其現代人多為外食族，加工食品又常把鉀拿掉，美國統計資料指出其實很多成人一天的鉀攝取量是不足的，所以使用發泡錠額外攝取鉀對健康是有益的。

世界衛生組織建議，健康成人每日應攝取3510毫克的鉀，不過李旻珊醫師提醒，本身有慢性腎臟病、糖尿病等的個案，鉀離子攝取要注意。

李旻珊醫師強調，不論是何種保健食品，民眾在使用前都應先諮詢醫師、藥師，了解是否有藥物拮抗、健康影響等問題，選擇適合的劑型、保健食品，長期保養才能安心。


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【健康醫療網／記者吳儀文、潘昱僑、林宗憲報導】2023/11/10