成淵87學生腹瀉案延燒 同廠商供餐北市大附中逾10學生不適

台北市成淵高中國中部日前發生87名學生用餐後腹瀉事件，校園食安風波持續延燒。民進黨台北市議員洪婉臻11日指出，與成淵高中由同一業者供餐的台北市立大學附屬大理高中（北市大附中）國中部，本週也陸續有學生出現腸胃不適。台北市教育局長湯志民證實，4天內已有超過10名學生身體不舒服，其中1人就醫後診斷為急性腸胃炎，目前仍在釐清是否與午餐有關，並將與校方討論終止供餐契約。

成淵高中國中部7日中午用餐後，當天晚間陸續有87名九年級學生出現腹瀉等疑似食品中毒症狀。台北市衛生局8日獲報後前往稽查，發現供餐場所包括冷藏冰箱下方髒污、地面積水、層架及設備不潔等5項衛生缺失，並採集相關檢體送驗。教育局後續要求成淵高中與供餐業者連大莊企業有限公司終止契約，改由備援廠商供餐。

不過，洪婉臻指出，連大莊也在其他學校供餐，北市大附中國中部7日至10日陸續傳出學生腸胃不適，嚴重者甚至就醫。湯志民表示，目前掌握這週4天有10名以上學生不舒服，市府將進一步了解是否與學校午餐有關；由於同一供餐業者已與成淵高中解約，也將與北市大附中討論終止契約。

教育局表示，10日已接獲北市大附中校安通報，其中就醫學生經醫師診斷為急性腸胃炎。事實上，教育局與衛生局8日已針對相關供餐學校展開徹查、疫調及健康追蹤，並要求校方加強班級環境清潔消毒，後續將持續採取無預警稽查，確認供餐環境及品質。

成淵事件發生後，衛生局另擴大稽查內湖高中、景美女中、建國高中、華江高中、私立大同高中及永春高中等6校熱食部，結果均查獲不同程度的衛生管理缺失，包括食品未加蓋、設備及排水設施不潔、紗窗破損、從業人員健康檢查資料不完整等。其中內湖高中、景美女中、建國高中及華江高中4校熱食部，同樣由連大莊負責供應。衛生局已要求業者限期改善，若複查仍未改善，將依法裁處。

洪婉臻另質疑校園食材登錄平台管理出現漏洞，指部分學校在不同日期使用相同午餐照片，甚至10日晚間就已上傳11日餐點照片。對此，台北市教育局主任秘書鍾德馨表示，平台照片主要是供家長及外界了解菜色外觀的示意圖，食安資訊重點仍在照片旁所揭露的餐點品名及供應商等資料。

台北市長蔣萬安表示，市府嚴肅面對每一起校園食安事件，已要求教育局逐案了解並釐清原因，近期也持續擴大全市校園稽查，只要發現缺失就要求立即改善並追蹤複查。無論問題出在食材、烹調、供餐過程或環境清潔，都將依法依規處理，確保學生用餐安全。

目前成淵高中87名學生腹瀉的確切原因仍待檢驗及疫調結果確認；北市大附中學生腸胃不適是否與同一供餐業者或餐食有直接關聯，也仍待衛生單位進一步調查釐清。

【圖片來源：中央社（台北市衛生局提供）】