許效舜痛風「吃1隻蝦住院9天」 營養師教你怎麼吃才不會痛？
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愛吃肉類及海鮮的人容易引發痛風，務必減少飲酒與攝取高普林食物，才不會痛不欲生。
１避免飲酒：
酒精會在體內代謝成乳酸，加速尿酸的形成，並與尿酸競爭代謝途徑，尤其是啤酒最容易導致痛風發作！
２減少高普林食物：
蛋白質類：內臟、海鮮（海參、海蜇皮除外）、肉類應適量！
蔬菜類：曬乾的乾香菇、乾紫菜應適量。
３減少高油食物：
高脂肪食物會抑制尿酸排泄！應減少油炸、肥肉、動物皮等高油食物。
４避免含果糖飲料：
果糖會抑制人體的尿酸代謝，減少手搖飲、碳水飲料、果汁，建議以新鮮水果取代果汁。
５補充足夠水分：
補充足夠的水分，可預防痛風發作及減少尿酸結石。
６維持標準體重：
「快速減重」會造成體內組織分解產生普林，有引起急性痛風發作的風險！因此肥胖者應慢慢減重較安全。
資料來源：臉書粉專《陳怡婷 Cynthia 營養師》
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者鄭宜芬報導】2022/11/15
酒精會在體內代謝成乳酸，加速尿酸的形成，並與尿酸競爭代謝途徑，尤其是啤酒最容易導致痛風發作！
２減少高普林食物：
蛋白質類：內臟、海鮮（海參、海蜇皮除外）、肉類應適量！
蔬菜類：曬乾的乾香菇、乾紫菜應適量。
３減少高油食物：
高脂肪食物會抑制尿酸排泄！應減少油炸、肥肉、動物皮等高油食物。
４避免含果糖飲料：
果糖會抑制人體的尿酸代謝，減少手搖飲、碳水飲料、果汁，建議以新鮮水果取代果汁。
５補充足夠水分：
補充足夠的水分，可預防痛風發作及減少尿酸結石。
６維持標準體重：
「快速減重」會造成體內組織分解產生普林，有引起急性痛風發作的風險！因此肥胖者應慢慢減重較安全。
資料來源：臉書粉專《陳怡婷 Cynthia 營養師》
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者鄭宜芬報導】2022/11/15