癌友對抗化療副作用 從飲食做起
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癌症病人接受化療期間，常常因治療引起的副作用，引起食慾不振，或擔心吃太多加速癌細胞增長擴散等原因，導致體力不足等問題；大千綜合醫院癌症中心主任黃明立表示，為了解決癌友治療期間飲食問題，院內舉辦營養吃得好、愛喲(癌友)沒煩惱活動，邀請飯店主廚，為癌友們做出適合且營養的料理，幫助他們補充體力。
其次，可多攝取包含雞蛋、魚肉、去皮的雞鴨等高生物價值的蛋白質，且需佔每日蛋白質總量50%以上，另外可多善用飲水時間，補充蛋白質，攝取像豆漿、米漿或牛奶等飲品；黃明立主任提醒，掌握高熱量、高蛋白的原則，選擇對的食物，避免油炸食物或含反式脂肪的點心等，癌症病人也能輕鬆補足身體所需營養，不但能對抗化療造成的副作用，減少因治療產生的損傷外，還能增加對治療或感染的抵抗力，促進復原。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者林怡亭報導】2017/10/30
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