癌友飲食迷失有哪些？ 營養師來解惑
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癌症治療需要有很好的體力，才能達到治療效果，但是有很多癌友卻在聽到罹癌後，對於飲食感到不知所措，甚至存有很多迷思，因而致使病情加重；營養師強調，癌友飲食大原則就是要高熱量與高蛋白，才能有體力來做治療，並且應該是低微生物飲食原則，才能避免感染。
此外，癌友也常會有是否不可以吃紅肉的迷思；對此，林昱蓁營養師強調，化療殺死癌細胞，也會殺死正常細胞，所以血球細胞需要蛋白質來重新構成，因此就需要紅肉類蛋白質；而每天蛋白質的攝取量大約是2份手掌大的肉類。至於全穀根莖類也一定要補充，每人每天需要至少一餐八分滿至一碗的份量，若是不夠，可以用點心來補充。
本文經 健康醫療網 授權刊登，原文發表於此
【健康醫療網／記者關嘉慶報導】2016/11/21
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